Вкусные ореховые батончики

Вкусные батончики с орехами легко приготовить дома, и такой десерт идеально подойдет для завтрака или полдника. Чтобы получилось 25 ореховых батончиков, возьмите:

• 70 граммов шоколада темного,
• маленькую ложку какао-порошка,
• половину чайной ложки корицы молотой,
• сто граммов изюма,
• сто граммов фундука рубленого,
• сто граммов измельченных грецких орехов,
• маленькую ложку разрыхлителя,
• 150 граммов муки цельнозерновой,
• два яйца,
• щепотку соли,
• сто граммов тростникового сахара,
• 80 граммов масла сливочного,
• один апельсин,
• сто граммов инжира сушеного.

Как готовить ореховые батончики с инжиром. До 180 градусов разогрейте духовой шкаф, мелкими кусочками нарежьте инжир. Натрите цедру апельсина, после чего выжмите сок из мякоти. Разотрите с солью, цедрой, тростниковым сахаром сливочное масло, добавьте муку, яйца, разрыхлитель, орехи, инжир, какао, изюм и корицу, хорошо перемешайте. Застелите пергаментом противень, выложите получившуюся ореховую массу, накройте пищевой пленкой и раскатайте в ровный пласт. Удалите пленку и выпекайте массу ровно тридцать минут.

Горячий корж пропитайте апельсиновым соком, через пять минут разрежьте его на 25 прямоугольных кусочков. Поломайте небольшими кусочками шоколад, в металлической миске растопите его на водяной бане. На готовые батончики с помощью кондитерского мешка нанесите тонкие шоколадные линии, поставьте в холодильник, чтобы шоколад застыл. На приготовление ореховых батончиков уйдет один час двадцать минут, в порции 205 калорий.